Acri-Oggi presentazione del libro di Sante Orrico

Oggi pomeriggio, alle ore 18:00, nei locali della gelateria Callipo, verrà presentato il libro “Il gusto del Sud”, di Sante Orrico. Si Tratta di un percorso sensoriale tra prodotti tipici e piatti del Mezzogiorno d’Italia.
Oltre all’autore del volume, interverranno anche Renzo Bonofiglio, direttore dell’Unità Operativa Complessa di Nefrologia, Dialisi – Trapianto dell’Azienda Ospedaliera di Cosenza; Dino De Santo, componente della segreteria nazionale, agente di viaggio e tour operator Assoviaggi – Confesercenti; Francesco Perri, agronomo; Mario Reda, agronomo; Giancarlo Suriano, artigiano del peperoncino; e Walter Pellegrini, editore. Modera Loredana Barillaro, direttrice del magazine Small-zine.
Nel corso della manifestazione, Sante Orrico consegnerà una targa all’amministrazione comunale, “in segno di riconoscimento a una terra che tanto ha fatto e tanto fa per la cultura, con personaggi di grossa levatura, come il maestro Silvio Vigliaturo”.

Da “Il Quotidiano del Sud” del 16-09-2018 Piero Cirino